愛知、特に名古屋は、独自の食文化が花開く美食の都。訪れる人々を魅了する個性豊かな名古屋飯の数々を、1泊2日で効率よく、そして存分に味わい尽くすグルメ旅へ出かけましょう。このコースでは、定番から隠れた名物まで、愛知の食の奥深さを食べ歩きで体感できます。
名古屋グルメの王道とディープな魅力
1日目は、名古屋の活気ある商店街からスタートし、ひつまぶしやうなぎ、きしめんといった王道グルメを巡ります。食欲を刺激する香りと共に、名古屋の日常に溶け込むような体験が待っています。
大須商店街
| 時間帯 | 午前（10:30〜11:30） |
|---|---|
| ジャンル | 商店街 |
| 住所 | 日本、〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須３丁目２６ |
名古屋の多様な魅力が凝縮された大須商店街は、食べ歩きのスタート地点として最適です。古着店や雑貨店が軒を連ねる一方で、多国籍なグルメや昔ながらの和菓子店がひしめき合い、歩くだけでも発見の連続。様々なお店を覗きながら、名古屋の文化と食の多様性を肌で感じてみてください。ここでしか出会えないユニークなグルメを少しずつ味わい、午後の本格的な食べ歩きに備えるのも良いでしょう。
【食事】あつた蓬莱軒 本店
| 時間帯 | 昼（12:30〜14:00） |
|---|---|
| ジャンル | ひつまぶし |
| 評価 | ★ 4.5（7,587件）・Googleマップ |
| 住所 | 日本、〒456-0043 愛知県名古屋市熱田区神戸町５０３ |
名古屋グルメの代名詞とも言える「ひつまぶし」を堪能するなら、あつた蓬莱軒 本店は外せません。香ばしく焼き上げられたうなぎと秘伝のタレが織りなすハーモニーは、まさに格別の味。最初はそのまま、次に薬味を加えて、最後にお茶漬けとして、一杯で三度異なる味わいを楽しめるのがひつまぶしの醍醐味です。ゆっくりと時間をかけて、その変化を味わい尽くす贅沢な体験をどうぞ。
【食事】炭焼 うな富士 本店
| 時間帯 | 午後（15:00〜16:30） |
|---|---|
| ジャンル | うなぎ・ひつまぶし |
| 評価 | ★ 4.3（2,542件）・Googleマップ |
| 住所 | 日本、〒466-0058 愛知県名古屋市昭和区白金１丁目１−４ 1階 |
午後の食事には、さらにうなぎの奥深さを探るべく、炭焼 うな富士 本店へ。職人の技が光る炭火焼きのうなぎは、外はカリッと、中はふっくらとした絶妙な食感が特徴です。ここでは、うなぎ本来の旨味をじっくりと味わうことができます。昼にひつまぶしを堪能した方も、うなぎ料理の異なるアプローチを体験することで、その魅力の多様性に驚かされるでしょう。香ばしい煙と供に、うなぎの真髄に触れるひとときです。
【食事】宮きしめん 神宮店
| 時間帯 | 夕方（18:30〜20:00） |
|---|---|
| ジャンル | きしめん |
| 評価 | ★ 4.2（1,660件）・Googleマップ |
| 住所 | 日本、〒456-0031 愛知県名古屋市熱田区神宮１丁目１−１ 熱田神宮境内 くさなぎ広場 |
名古屋の麺文化を代表する「きしめん」を味わうなら、宮きしめん 神宮店がおすすめです。平打ちのつるりとした麺が特徴のきしめんは、出汁の効いたつゆと相まって、どこか懐かしくも上品な味わい。食事の締めくくりに、温かいきしめんで心と体を癒すのはいかがでしょうか。歴史ある雰囲気に包まれながら、名古屋の食文化に深く浸る夜を過ごしてください。一日でうなぎときしめんという、名古屋の二大巨頭を味わえるのもこのコースの魅力です。
個性豊かな名古屋飯の真髄に迫る
2日目は、名古屋が誇る個性派グルメの数々を巡ります。味噌カツから台湾ラーメン、あんかけスパゲッティ、そして手羽先まで、バラエティ豊かな名古屋飯をじっくりお楽しみください。
【食事】矢場とん 矢場町本店
| 時間帯 | 午前（10:30〜12:00） |
|---|---|
| ジャンル | 味噌カツ |
| 予算 | 1501～2000円 |
| 評価 | ★ 4.1（6,275件）・Googleマップ |
| 住所 | 日本、〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須３丁目６−１８ |
営業時間
- 毎日11:00–21:00L.O. 20:00
2日目の始まりは、名古屋のソウルフード「味噌カツ」で決まり。矢場とん 矢場町本店で、濃厚な味噌ダレがたっぷりかかったカツを味わいましょう。サクサクの衣に包まれたジューシーな豚肉と、甘辛い味噌ダレの組み合わせは、一度食べたら忘れられないほどのインパクトです。朝食を軽めにして、味噌カツのボリュームを存分に楽しめるように調整するのもおすすめです。開店時間に合わせて訪れると、比較的スムーズに入店できるかもしれません。
【食事】中国台湾料理 味仙 今池本店
| 時間帯 | 昼（12:30〜14:00） |
|---|---|
| ジャンル | 台湾ラーメン |
| 評価 | ★ 4.0（3,332件）・Googleマップ |
| 住所 | 日本、〒464-0850 愛知県名古屋市千種区今池１丁目１２−１０ |
名古屋のディープなグルメ体験を求めるなら、中国台湾料理 味仙 今池本店で「台湾ラーメン」に挑戦です。唐辛子の効いたピリ辛スープとひき肉の旨味が融合した一杯は、刺激的でありながらも奥深い味わい。一口食べれば、その独特の辛さと旨味に病みつきになること間違いなしです。辛いものが得意な方はもちろん、そうでない方も、名古屋の食文化の多様性を知る上でぜひ体験してほしい一品です。
【食事】スパゲッティハウス ヨコイ 住吉本店
| 時間帯 | 午後（15:00〜16:30） |
|---|---|
| ジャンル | あんかけスパゲッティ |
| 評価 | ★ 4.0（1,148件）・Googleマップ |
| 住所 | 日本、〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄３丁目１０−１１ サントウビル ２階 |
午後の遅い時間には、名古屋独自の「あんかけスパゲッティ」を体験しに、スパゲッティハウス ヨコイ 住吉本店へ足を運びましょう。太めのスパゲッティに、とろみのあるスパイシーなあんかけソースをかけたこの料理は、一度食べたら忘れられないユニークな味わいです。様々な具材が乗ったメニューの中から、自分好みの組み合わせを探すのも楽しみの一つ。名古屋の喫茶店文化とも通じる、独特の雰囲気を味わいながら、あんかけスパゲッティの世界に浸ってみてください。
【食事】風来坊 栄店
| 時間帯 | 夕方（18:30〜20:00） |
|---|---|
| ジャンル | 手羽先唐揚げ |
| 予算 | 3001～4000円 |
| 評価 | ★ 3.9（1,022件）・Googleマップ |
| 住所 | 日本、〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄４丁目５−８ 1F エアリビル |
営業時間
- 火～木・日・祝日・祝前日17:00–23:00L.O. 22:30
- 金・土17:00–翌00:00L.O. 23:30
1泊2日のグルメ旅の締めくくりは、名古屋名物「手羽先唐揚げ」で乾杯。風来坊 栄店で、秘伝のタレとスパイスで仕上げられた香ばしい手羽先を味わいましょう。外はカリッと、中はジューシーな手羽先は、ビールとの相性も抜群。旅の思い出を語り合いながら、名古屋の夜を満喫するのにぴったりです。手羽先は、複数人でシェアしやすいので、様々な味を試してみるのも良いでしょう。このコースでは、移動に地下鉄やバスを上手に活用することで、効率的に各スポットを巡ることができます。
このコースを自分用に
今回ご紹介した愛知のグルメモデルコースは、名古屋飯の魅力を凝縮した1泊2日の旅程です。TabipitaのAI自動作成機能を使えば、今回紹介したスポットを参考に、あなたの興味や好みに合わせて滞在時間や訪れる場所を自由にカスタマイズできます。食の冒険をさらに深めるあなただけのオリジナルプランを作成して、愛知の美食をじっくりお楽しみください。
